sábado, 31 de enero de 2015

COMIDAS TÍPICAS DEL MUNICIPIO DE LORICA

Los platos típicos son iguales a los del resto de la región del Bajo Sinú: bocachico frito ó en sancocho; arroz con coco, ensalada y patacón. También el sancocho de gallina criolla y guisada.



Bocachico Frito
pescado frito con betoalla y arroz de coco

pescado frito con arroz de aceite, patacones y ensalada



Sancocho de Bocachico 


Este plato es el que mas identifica la región del bajo del sinu

por regla acompañado con un buen arroz con coco.



Sancocho de Gallina Criolla y Gallina Criolla Guisada 



Después del sancocho de bocachico el sancocho de gallina criolla y la gallina criolla guisada son los platos a degustar en su paso por nuestro municipio ya que sin lugar a dudas de la forma como se prepara aquí es única.

No hay comentarios:

Publicar un comentario